Описание
Солод копченый — Шато Питед
Окурен в процессе сушки шотландским торфом. Насыщает пиво ярким «дымным» ароматом, придает пиву легкий вкус копчения.
Применение: Копченое пиво, портеры, специальные сорта пива.
Возможная доля в засыпи: до 5%
Цветность сусла, ед. EBC — 4