Хмель Мандарина Бавария 2018 года, Германия, 50 грамм — А — 7,6 % (вакуумная упаковка)

59.00 грн.

Категория:

Описание

Урожай 2018 года.

Содержание а-кислоты:    7,6 %

Содержание b-кислоты:  — 5,5 %

Когумулон:                         — 31-35 %

Масло:                                 — 2,1 — 2,3 мг /100 грамм сухого хмеля

Происхождение:  Хмель Мандарина Бавария — выведен в Германии в 2012 году. Конецной целью селекционеров было выведение нового сорта с максимальным цитрусовым ароматом и высоким содержанием масла в хмеле с чем они справились на отлично.

Аромат: Лимон, папайа, мандарин, грейпфрут, манго.

Применение: Ароматический хмель, часто применяется для сухого охмеления для придания пиву уникального аромата.

Аналоги (взаимозаменяемость): Каскад, Халлертау Блан

Использование: Все сорта пива.

×
Перезвонить Вам?
Перезвонить Вам?