Описание
Урожай 2018 года.
Содержание а-кислоты: — 7,6 %
Содержание b-кислоты: — 5,5 %
Когумулон: — 31-35 %
Масло: — 2,1 — 2,3 мг /100 грамм сухого хмеля
Происхождение: Хмель Мандарина Бавария — выведен в Германии в 2012 году. Конецной целью селекционеров было выведение нового сорта с максимальным цитрусовым ароматом и высоким содержанием масла в хмеле с чем они справились на отлично.
Аромат: Лимон, папайа, мандарин, грейпфрут, манго.
Применение: Ароматический хмель, часто применяется для сухого охмеления для придания пиву уникального аромата.
Аналоги (взаимозаменяемость): Каскад, Халлертау Блан
Использование: Все сорта пива.