Хмель Жатецкий (Saaz), А-2,4%, Чехия, 50 грамм, урожай 2018 года (Вакуумная упаковка)

69.00 грн.

Описание

Новая вакуумная упаковка позволяет полностью сохранить уникальный аромат хмеля.

Шишки хмеля в виде гранул       УРОЖАЙ 2018г.
Содержание а-кислоты 2,4%

 

Гордость чешских хмелеводов , благородно-ароматический жатецкий хмель, придающий пиву неповторимо превосходный вкус и аромат. Пожалуй, лучший ароматный хмель. Относится к ранним сортам хмеля с относительно невысоким содержанием альфа-горьких кислот — обычно это до 4,0% (в зависимости от урожая)

 

Применение:
Используется как последняя добавка при охмелении сусла. Придает пиву завершенный вкус и аромат. Сбалансированное содержание альфа- и бета- кислот, генетически закрепленные соотношения по содержанию основных эфирных масел этого хмеля позволют с его помощью формировать богатый нежный хмелевой аромат пива с умеренной пикантной горечью.

×
Перезвонить Вам?
Перезвонить Вам?