Опис

Солод ячменный – Шато Блэк

Используют для повышения цветности. Придает пиву кофейный привкус и глубокий темный цвет. 

Применение: Темное, крепкое, портеры, стауты.
Возможная доля в засыпи: до 3-6%
Цветность сусла, ед. EBC – 1300