Описание
Карамельный солод SwaenLight — Светлый — самый светлый из карамельных сортов солода. Незначительно повышает цветность пива, придает насыщенность пивному «телу» и лекий аромат ириски. Повышает стойкость пены.
Применение: для всех сортов лагеров и элей.
Возможная доля в засыпи: до 40%
Цветность сусла, ед EBC: — 5-10