Описание

Солод жженый Карафа 2, (Сarafa II)

Применение: изготовлен из ячменя с удаленной мякинной оболочкой, придает пиву кофейно-шоколадный вкус и аромат.
Производимое пиво: темное, альт, бок, черное, стаут, портер.
Возможная доля в засыпи: 1-5%

Цветность сусла, ед EBC — 1120