Описание
Солод Караамбер (Caraamber)
Применение:
- Повышение полноты вкуса
- Усиление солодового аромата в пиве
- Улучшение пены в пиве
- Более насыщенный красный цвет в пиве
- Повышение эффективности при «затирании»
Производимое пиво:янтарное, коричневое, амбер, красный эль, бок..
Возможная доля в засыпи: до 20%
Цветность сусла, ед EBC — 60-80