Описание
Пивоварка для приготовления настоящего зернового пива в домашних условиях. Изготовлена из стали aisi 304.
Процесс приготовления:
— нагревается вода в пивоварке с помощью внешней газовой или электро плиты.
— высыпается молотый солод согласно рецептуре в пивоварку.
— контролируя температуру затора по установленному термометру выдерживаем все необходимые по рецепту паузы.
— сливаем сусло через встроенный кран в промежуточную емкость, промываем сусло, сливаем промывочную воду в промежуточную емкость.
— выбираем дробину, вытаскиваем фальшдно, промываем пивоварку.
— выливаем сусло из промежуточной емкости и кипятим согласно рецепту с добавлением хмеля и т.д.
— охлаждаем сусло погружным чиллером
— сливаем охлажденное сусло в бродильную емкость , добавляем дрожжи и оставляем бродить.
В комплекте:
— заторник-варочник из нержавеющей стали на 62 л.
— бункер для зерна
— охладитель (чиллер)
— циркуляционный насос с плавной регулировкой
— кран сливной
— трубка для функции вирпул
— биметаллический термометр
— крышка
СРОК ИЗГОТОВЛЕНИЯ ДАННОГО ОБОРУДОВАНИЯ — ДО 10 ДНЕЙ С МОМЕНТА ЗАКАЗА.
