Описание
Популярные универсальные неприхотливые дрожжи с чистым ароматом.
Сбраживают быстро, чисто при Т-18-25*С.
Хорошая осаждаемость и образование плотного осадка — один из плюсов расы дрожжей Мантонс. Это свойство позволит получить прозрачное пиво в домашних условиях без дополнительного использования осветлителей.
Подходят для всех типов пива верхового брожения.
Осаждаемость дрожжей: высокая.
Сбраживаемость сусла: высокая.
Максимальный объем сусла — 23 л. (на 1 уп. 6 грамм), макс. содержанием алкоголя до 7 об. %,