Описание
Богемский Лагер является классическим штаммом низового брожения, который производит элегантные, хорошо сбалансированные сорта пива. Эти дрожжи дают гладкие, тонкие фруктовые нотки в готовом пиве в результате чего получаем освежающий лагер с выразительным хмелевым характером.
Созревание (лагерирование) должно происходить при температуре 3-5*С минимум 4 недели, но для достижения максимально чистого, четкого вкуса рекомендуется выдерживать 6-8 недель.
Идеально подходит для пивоварения всех видов пива низового брожения.
Норма — 2 упаковки на 23 л. (при Т 10-12*С), при 15*С — 1 упаковка на 20л.