Описание
Дрожжи верхового брожения для всех видов Американского Эля. С характерным чистым, нейтральным дрожжевым ароматом, обеспечивают полный солодовый характер. Идеально подчеркивают и «умножают» аромат хмеля.
Подходят для : американского светлого эля, американского двойного эля, стаута в стиле U.S., и многого другого.
Степень сбраживания: Высокая
Флокуляция (осаждаемость): Высокая.
По своему ароматическому профилю и характеристикам очень схожи с Wyeast 1764 Pacman Yeast.
Для достижения наилучших результатов, бродить в пределах 18-23 градусов С