Описание

Пивные дрожжи для производства верхового пива в бельгийском стиле. Дрожжи производят легкие эфиры, пряные, фенольные оттенки. Имеют высокую устойчивость к этанолу до 14%.

Идеально подходит для пивоварения всех видов бельгийских элей: Крепкий бельгийский эль, двойной эль, и других.

Степень сбраживания: Очень высокая
Флокуляция (осаждаемость): Средняя.

Для достижения наилучших результатов,
бродить в пределах 18-28 градусов С.