Описание
Пивные дрожжи для производства верхового пива в бельгийском стиле. Дрожжи производят легкие эфиры, пряные, фенольные оттенки. Имеют высокую устойчивость к этанолу до 14%.
Идеально подходит для пивоварения всех видов бельгийских элей: Крепкий бельгийский эль, двойной эль, и других.
Степень сбраживания: Очень высокая
Флокуляция (осаждаемость): Средняя.
Для достижения наилучших результатов,
бродить в пределах 18-28 градусов С.