Описание

Пивные дрожжи для производства «полнотелых», плотных элей: полутемных, темных, экстратемных.

Для производства:                    Плотные эли, янтарные эли, стауты, портеры.

Степень сбраживания:              Средняя (70-75%)

Флокуляция (осаждаемость):   Хорошая. (4 балла из 5)

Алкогольная толерантность :    До 8 %

Температура брожения:           18-22*С