Описание
Новые пивные дрожжи «BRY-97 American West Coast» верхового брожения предназначены для изготовления различных сортов эля. Предназначены для быстрого, чистого, нейтрального сбраживания при температуре от 17*С.
Конечная плотность — низкая.
Седиментация — хорошая.
Аромат — нейтральный.