Нозерн Брюуер (Northern Brewer), Великобритания, 50 грамм — А — 10 %. Урожай 2018 г.(вакуумная упаковка)

75.00 грн.

Категория:

Описание

Хмель Нозерн Брювер

 

Содержание а-кислоты:   10 %

Содержание b-кислоты:  — 3-5 %

Когумулон:                         — 30-34 %

Масло:                                 — 1,0-2,0 мг /100 грамм сухого хмеля
 

Происхождение:  Хмель Northernn Brewer — выведен в Англии в 1934 году. Кантербери Голдинг и Бреверз Голд являются «родителями» данного сорта. С середины 50х годов культивируется также в США и Германии. 

Аромат: Хвоя, травяные пряности, мята.

Применение: Хмель для горечи, аромата.

Аналоги (взаимозаменяемость): Наггет, Чинук,Перле, Аврора

Использование: Все сорта элей и лагеров.

×
Перезвонить Вам?
Перезвонить Вам?