Описание

Классический ирландский стаут — один из самых популярных сортов пива родом из Дублина. Это пиво имеет насыщенный черный цвет, сложное кофейное послевкусие и густую шоколадную пену.

Содержание алкоголя (по  объему): —  4,8% 

Начальная плотность сусла: — 12 % 

Конечная плотность сусла: — 2,5 %

Горечь(IBU): — 19 (легкая, мягкая горечь)

Цветность сусла (SRM): — 39 (шоколадно-черный) 

Солод (молотый): —  4,85 кг : Пилснер, Карафа 2, Жженый ячмень.

Хмель: — Мандарина Бавария

Дрожжи: — Mangroove Jack’s — M15 Dark Ale

Другие ингредиенты: — Глюкоза, ирландский мох.

Рецептура и пошаговая инструкция.