Описание
Клон знаменитого лагера. Рекомендуемая Т*С брожения — 16-18*С.
Содержание алкоголя (по объему): — 4,5%
Начальная плотность сусла: — 12,5 %
Конечная плотность сусла: — 2,5 %
Горечь(IBU): — 12 (мягкая, едва заметная)
Цветность сусла (SRM): — 4 (золотистый)
Солод (молотый): — 5 кг : Пейл Эль, Венский, Карапилс.
Хмель: — Херсбрукер
Дрожжи: — Danstar Nottingham
Другие ингредиенты: — Глюкоза, ирландский мох.
Рецептура и пошаговая инструкция.