Опис
Клон австралийского светлого эля с ароматным хмелем Каскад и уникальными дрожжами австралийского происхождения.
Содержание алкоголя (по объему): – 4,5%
Начальная плотность сусла: – 11,5 %
Конечная плотность сусла: – 2,5 %
Горечь(IBU): – 26 (умеренно-мягкая)
Цветность сусла (SRM): – 3 (золотистый)
Солод (молотый): – 4,7 кг : Пейл Эль, Венский, Карапилс, Пшеничный.
Хмель: – Перле, Каскад
Дрожжи: – Mauribrew Ale 514
Другие ингредиенты: – Глюкоза, ирландский мох.
Рецептура и пошаговая инструкция.