Опис

“Прах Зомби” –  экстремально охмеленный американский светлый эль (American Pale Ale-APA), умеренно крепкий, с бесподобным ароматом американского хмеля Цитра, идеально и моментально восстановит Ваши силы и тонус .

Содержание алкоголя (по  объему): –  6,3% 

Начальная плотность сусла: – 16 % 

Конечная плотность сусла: – 2,5-3,5 %

Горечь(IBU): – 45( явная, яркая горечь с четким и богатым цитрусовым послевкусием)

Цветность сусла (SRM): – 9 (темно-золотистое) 

Солод (молотый): –  6,1 кг : Пейл Эль, Мюнхенский 1, Карамюнх 1, Карапилс, Меланоидиновый.

Хмель: – Цитра (США) – 100 грамм (4 уп. по 25 грамм)

Дрожжи: – FERMENTIS US-05

Другие ингредиенты: – Глюкоза, ирландский мох.

Рецептура и пошаговая инструкция.

Мешочки для хмеля (для сухого охмеления): 2 шт. (8*10 см)