Описание
Пшеничное темное– это «темная» версия пшеничного пива с неповторимым ароматом гвоздики, ванили, яблока, банана.
Содержание алкоголя (по объему): — 4,8%
Начальная плотность сусла: — 13,5 %
Конечная плотность сусла: — 2 %
Горечь(IBU): — 15( очень легкая, мягкая)
Цветность сусла (SRM): — 14 (от коричневого к темно-коричневому)
Солод (молотый): — 5 кг : Пшеничный светлый, Пшеничный темный, Пейл Эль, Мюнхенский тип 1.
Хмель: — Халлертау Миттельфрю
Дрожжи: — Mangroove Jack’s M20
Другие ингредиенты: — Глюкоза, ирландский мох.
Рецептура и пошаговая инструкция.