Описание

Аббатский эль (монастырское) – это плотное, светло пиво с насыщенным вкусом, легкой хмелевой горечью и довольно большим градусом алкоголя

Содержание алкоголя (по  объему): —  5,9% 

Начальная плотность сусла: — 15 % 

Конечная плотность сусла: — 2 %

Горечь(IBU): — 20 (легкая, мягкая)

Цветность сусла (SRM): — 4 (светло-золотистое) 

Солод (молотый): —  5,7 кг : Пилснер, Аббатский.

Хмель: — Традишн, Миттельфрю.

Дрожжи: — Fermentis S-33

Другие ингредиенты: — Глюкоза, ирландский мох.

Рецептура и пошаговая инструкция.