Описание

Пиво Медовый Эль на 20л.

Внимание, для этого рецепта необходим свежий (желательно)  мед  — 0,8 кг !!!

Янтарный медовый эль — это неповторимый медово-солодовый вкус и аромат, сбалансированный легкой горечью и тропическим ароматом хмеля Каскад. Яркость и насыщенность медового пива напрямую зависит от свежести и аромата используемого меда.

Содержание алкоголя (по  объему): —  5% 

Начальная плотность сусла: — 12 % 

Конечная плотность сусла: — 3 %

Горечь(IBU): — 20 (легкая)

Цветность сусла (SRM): — 10 (янтарное)

Солод (молотый): —  4 кг : Пейл Эль, Карамюнх, Карапилс, Караарома.

Мед, желательно свежий — 0,8 кг (в комплект не входит).

Хмель: — Каскад

Дрожжи: — S-04 — 1 уп.

Другие ингредиенты: — Глюкоза, ирландский мох.

Рецептура и пошаговая инструкция.